عــنــوان المــشــاركــة / الــمــوضــوع
قرص تجربتي مع الباكالوريا
درس مفصل حول الإحتمالات + تمارين محلولة ومفصلة سنة ثالثة ثانوي 2012
460 تمرين محلول بالتفصيل كتاب في الرياضيات هندسة طرائق
تمارين عن القسمة الاقليدية والموافقات
افضل كتاب في الفيزياء لتحضير البكالوريا
مقالات الفلسفة من اعداد و تنظيم الوافي حمادة لشعبة العلوم التجربية
أصل الرياضيات عقلي ام تجريبي جدلية
ملخص شامل لمادتي الرياضيات و الفيزياء تحضيرا لشهادة البكالوريا 2015
الدروس المتوقعة لسنة 2015 في مادة العلوم الإسلامية لطلاب البكالوريا
حل مشكلة E34 فى جهاز Géant-5500
ملف قنوات Astar و Nilsat مرتبة geant 2500 HD
[مذكرة] مصادر الضغط النفسي لدى اساتذة التعليم الثانوي
مذكرات الأسبوع 27 لقسمي س 4 و س 5 ابتدائي
موضوع تعبير عن الماء سنة رابعة وخامسة إبتدائي
شاطر | 
 

 حلوى القريوش الجزائرية،،بالصور خطوة بخطوة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
رشة ورد
-


المساهمات: 6226

مُساهمةموضوع: حلوى القريوش الجزائرية،،بالصور خطوة بخطوة   الأحد 18 أغسطس - 17:02




المقادير




1 كلغ طحين

125 غرام زبده ذايبه

مقدار كأس شاي زيت

كأس سمسم محمص و مرحي رطب

ملعقه صغيره فانيليا

2 أكياس خميره كيميائيّه

مقدار كأس شاي ماء زهر

و الماء الكافي



طريقة التّحضير

في إناء ضعي الطحين + السّمسم + الزّبده الذّايبه

امزجي الخليط جيّدا بين يديك

بعدها ظيفي الزّيت و كمّلي المزج باليدين

ظيفي الخميره و امزجي و ماء الزّهر و الماء الكافي

مع المزج دون عركها أو عجنها

عتى تتحصّلين على عجينه طريه و متماسكه

و على طاوله رشي عليها شوية طحين

و خذي العجينه و افتحيها حتى تصير بسمك حوالي 2 أو 3 ملم

و بعدين قطعيها مستطيلات

و كلّ مستطيل شقّيه أربع شقات بالوسط من غير ما تقطعي العجينه

تبعد كلّ وحده على التانيه حوالي 1 سم



خذي كلّ مستطيل و مرّري السّبّابة عبر كلّ شقّ


و خذي الثلاث خطوط إلّلي بين كلّ شق مرّه نعم و مرّه لا


و الخطّ الأخير أخرجيه من الوسط


حتّى يتشكّل عندك شبك




ضعي في إناء غامق الزّيت فوق درجة حراره متوسّطه

و بعدما يسخن الزّيت ضعي فيه الحبّات


و تشوفيهم ينتفخو و ياخذو اللّون الذّهبي


نحيهممن الزّيت و قطريهم بواسطة مصفاة

و مباشرة ضعيهم في العسل

و بعدما تكملي كلّ الحبّات رشّي فوقهم حبّات الجلجلان المحمّص



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

حلوى القريوش الجزائرية،،بالصور خطوة بخطوة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار الجيريا ::  ::  :: -